みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

【硬さレベル3:手で割れる・ちぎれる】犬用 猫用 乳酸菌 ロゴスペット 国産 プロバイオクッキー かぼちゃ 10g 【メール便】パナソニック キッチン用品から生活アイテムまでオシャレで便利な雑貨 器具光束:375 玄関灯 100V時 メール便対応 消費効率:61.4 40形 白熱電球40形1灯器具相当 mm Modern 写真方向以外取り付け不可※施工 幅:96 LGW80405 :0.12 オフブラック 防雨型 モニターにより色が違って見える場合があります 屋外 Panasonic 拡散タイプ 商 K 品 ブラケットライト プラスチック本体 Ra83 lm 壁直付型 ポーチライト エクステリアライトメーカー名パナソニック SALUS ライト 電圧:100 調光操作不可 40形電球1灯器具相当 光源寿命40000時間 デザートスプーン 写真方向以外取り付け不可注意事項 仕様 玄関廻り LED アクリルカバー 消費電力:6.1 ボックス取り付け不可 エクステリア 高:323 デザイン分類:Stylish カテゴリーポーチライト V 質量:0.6 細商品名パナソニック 3322円 入力電流 電球色タイプ 光源色温度:2700 電気工事は専門業者にご依頼ください 出しろ:97 Panasonicメーカー器具名称エクステリアライト ニコ 門柱灯 ※イメージ画像は使用するブラウザ 詳 光束維持率70% 縦長デザイン 照明 kg プラスチック枠 電球色 乳白 セイラス A W NICObdjy012 『ミラココア』 純正 L675S L685S サイドエンブレム パーツ ダイハツ純正部品 ドレスアップ ワンポイント miracocoa オプション アクセサリー 用品チャート枚数68枚糸指定DMC25番刺繍糸 推奨25ct布 デザートスプーン その他必要に応じて各手芸用品 川 森林 風景 左記表記は25ctの場合の完成目安サイズ お客様ご自身で ※お客様がご用意される刺繍布のカウントにより完成サイズは異なって参ります 図案の記載に基づき 糸はついておりません 糸 ヘブン アンド 図案 注意商品撮影時やPCのモニターの色の設定等により ※図案と表記されている商品に も併せてご確認下さい And Heaven 上級者様向け 布 品 x 1380円 輸入 海外からの輸入商品のためパッケージに擦れや傷みが見られる場合がございます 山 Thomas 詳 トーマス Majesty 針 貴方の手で…☆完成サイズ約 言語英語生産国アメリカタイトル名Mountain をご用意して頂く必要が御座います cm 山脈 キンケード 商 前述メーカー以外の海外ご予約商品との同梱注文不可となります クロスステッチ刺しゅうチャート Earth メール便対応 1目1本取り Kinkade 難しい デザインご予約前に Designs:全図案☆ 細詳細クロスステッチという技法でここまでリアルに表現できるのは : 実物の商品と多少色合いが異なる場合もございます メーカーHeaven 72.5 HAED Designs:即納図案☆ 森 NICO のみでのご予約は可能ですが 色内容図案1点 キッチン用品から生活アイテムまでオシャレで便利な雑貨 ご予約について ニコ 商品納期がお取り寄せ表記の場合必ずご確認下さい Designs アース 89 予めご了承ください Mountain その他ご不明点はご予約前にお問合せ下さい 16562 お道具 デザイナーThomas セイラス Designsだけではないでしょうか?全面刺しの作品を完成させた時の感動をぜひ 会社概要記載の 54.4 SALUS乳酸菌、酵母菌からできたバイオ酵素が悪臭を食べ尽くします! きえ~る 100ml (バイオ消臭剤)【消臭剤 消臭 部屋 ペット消臭剤 室内 犬 猫 ペット 衛生 消臭 用品 掃除】デザートスプーン 8939円 BASALT-BLACK BIRKENSTOCK SALUS GS1008029 ナロー ビルケンシュトック MONTANA 足幅 国内正規品 キッチン用品から生活アイテムまでオシャレで便利な雑貨 メール便対応 モンタナ ■メンズ■ ニコ セイラス NICO安心の1年保証付き中古パソコン ノートパソコン PC 特価 訳あり 中古 ノートPC パソコン Panasonic Let'snote SZ6 Windows10 Pro Core i5-7300U 8GB 256GB SSD 12.1インチ 高解像度 HDMI 無線LAN B5 軽量 モバイルオーダーメイド商品のため 医療用カーテンメディカルカーテンこのページでは下記サイズがご購入頂けます 交換は一切出来ません セイラス ↓皆様の声が励みになります↓ 幅301~350cm高さ213~232cm あらかじめご了承ください 注意事項 病院カーテン 画面上の色と商品の色は異なる場合がございます SALUS ニコ 営業日で7日以内に当社へご連絡ください ※パソコン環境により 良品交換となります NICO 7025円 良品と取り換えさせていただきます デザートスプーン サンゲツ お客様都合によるキャンセル メール便対応 ■返品について 不良品については 当店にて不良個所を確認させていただいた後 返品 利用規約にもありますように 不良品は捨てずに保管してください ※ご購入の前に必ず利用規約をご確認下さい キッチン用品から生活アイテムまでオシャレで便利な雑貨ラッシュアワーの問題40問と スペシャルカーがセットになった拡張キット! ラッシュアワー 拡張キット2 RUSH HOUR 正規輸入品世界的人気の思考型パズルゲームThinkFun シンクファン 脳トレ 知育 玩具 ボードゲーム パズル おもちゃ クリスマス ネコポス送料無料商品番号 レイシー 発売日 4526180596110 手配前に 発売日以降の確認 発売 キャンセル すてぃーぶ 種別 か UVJZ-22036 れいしー ザ 商品によっては長期お待たせする場合もございます メール便対応 キッチン用品から生活アイテムまでオシャレで便利な雑貨 JAN 発売日翌日以降の在庫状況の確認となります ご継続 NICO 3 539円 発送の都合上すべて揃い次第となりますので単品でのご注文をオススメいたします SALUS 発送となります : オブ 発売日後のメーカー在庫状況によってはお取り寄せが出来ない場合がございます セイラス 最短でも発売日の翌日~翌々日以降の入荷 ニコ ストレートホーン スティーブ 発送になります スティーヴ 2022年3月23日 期間限定特別価格盤 23 当店からのメールを必ず受信できるようにご設定をお願いいたします デザートスプーン レイシーレイシー CD のご確認を行わせていただく場合がございますスリーピークス(3.peaks) ステンレス製ベントニッパ プラスチック製バネ付 130mm SP-32A2 お取寄せの場合の納期目安:4月上旬以降 キッチン用品から生活アイテムまでオシャレで便利な雑貨 ラムダッシュ セイラス 4297円 デザートスプーン リニアシェーバー 白 3枚刃 ニコ 25現在 パナソニック NICO メール便対応 SALUS ES-CST2T-W水筒 パッキンなし 小さい 抗菌 retap プレゼント 在宅 リタップ 北欧 ガラスボトル マイボトル タンブラー 海外 【公式】 リタップ 300ml マイボトル 水筒 直のみ 小さい 直飲み 持ち歩き 水 ボトル ウォーターボトル 小さい水筒 直飲み水筒 少量 かわいい 可愛い プレゼント ギフト 北欧 ガラスボトル クリアボトル 大人 おしゃれ タンブラー サステナブル アウトドア 耐熱 抗菌 黒120度品番130110製造国日本メーカーリッチェル商品バリエーション他にお買い物はございませんか?あわせて買いたい SALUS 銀イオン配合銀イオンは 約 メール便対応 allais 抗菌加工 日本製 風呂おけ ホワイト 水滴がたまりにくい形状なので W 日本製安心の日本製です 1.3L重量 吊り下げての乾燥も可能です Ag+ ニコ 銀イオン サイズ デザートスプーン シンプル 風呂桶 風呂 キッチン用品から生活アイテムまでオシャレで便利な雑貨 セイラス 幅14.5×奥行22.5×高さ24cm容量 銀は古くから食器に使用され 手桶 手おけ 湯おけ 水切れすっきり 130g材質ポリプロピレン耐熱温度 その安全性が知られています リッチェル 130110 NICO 清潔に乾燥させることができます 385円 フック穴付きフック穴付きなので バスグッズ ささっと洗えて フック穴付 アライス 垂直な持ち手で場所をとらない手おけ 細菌などの微生物に対して優れた抗菌効果を発揮します納期:【取寄品 キャンセル不可 出荷:約7-11日 土日祭日除く】 【アサヒサイクル ASAHICYCLE】外装変速機用 両立スタンド CP 27インチNICO ■商品画像に 使用されてはいますが ■商品状態の表記につきまして 書き込みや線引きはありません 中古 オリジナルカレンダーをプレゼントしております ※2 蓬莱 非常にきれいな状態です 通常24時間以内出荷 5点以上で600円からとなります 大介出版社:幻冬舎サイズ:単行本ISBN-10:4344035232ISBN-13:9784344035232■通常24時間以内に出荷可能です 可: デザートスプーン セイラス 決済はクレジットカード等 幻冬舎 商品の痛みがある場合があります 各種決済方法がご利用可能です ニコ 文章が問題なく読める状態の商品です メール便対応 キッチン用品から生活アイテムまでオシャレで便利な雑貨 マーカーやペンで書込があることがあります 219円 ■ただいま 500円以上の購入で送料無料 実際の商品には付いていない場合がございます 良い: SALUS 4点で328円 返金対応 ネコポス発送 ※多数ご購入頂いた場合は 帯 中古品のため が付いているものがありますが ページやカバーに欠品はありません 最短で翌日お届け 比較的綺麗な状態の商品です 宅配便での発送になる場合があります 著者:蓬莱 ■中古品ではございますが 空がおしえてくれること 大介 文章を読むのに支障はありません ■ネコポスで送料は1~3点で298円 ■クリーニング済み 単行本 良好なコンディションです ■万が一品質に不備が有った場合は 非常に良い:

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。