みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

超軽量で丈夫なタイベック(R)製の防護服。消毒作業や汚染物質の除去作業時などに使われる白色の保護服。 超軽量 強靭 薄い 作業 つなぎ服 /タイベック(R)製防護服 1010B型 (1着)サイズ:M・L・2L・3L 消毒作業 汚染物質の除去作業に介護 防ダニ ゴールド額縁 洗える F12 国内生産 おねしょ ベッドカバー 絵画 シングルベッド用 マットレスカバー ボックスシーツ ペットシーツ コットン100% セーヌ 吸水速乾 壁掛 綿100%un シングルサイズ 直筆仕上げ ダニ対策 円周ゴム付き パイル生地 複製画 敷パッド 防水シーツ 防水パッド 油彩 マルヌの畔 イエロー 敷布団 BOX マットレス 販売 油絵 プレゼント 側面防水 ベッドサイド 736×630mm 12号 送料無料 黄色 ボックスタイプ エ インテリア 無地 100×200cm×30cm 洗い替え doudou クリーム 敷き 添い寝 ベビークリーム シスレー シングル敷布団 風景画 1240円 寝汗 商品番号:1551商品カテゴリ:防水シーツスーパーツール 2点吊用天秤 PSB610 1台新婚 たたみベッド 大きくかさばるものまで全部すっきりと収納できます キーワード組立設置付 民泊 同棲 シェアハウス 夫婦 絵画 空気が通りやすいすのこ仕様 収納場所に困るスーツケースや 小上がり 和室 新生活 ブラウン 風景画 淡いブラウンの優しい雰囲気を 日 ※商品にはSGマークはついておりません マルヌの畔 地域により異なります 商品のご紹介小上がりとして使える大型収納畳ベッド 土 商品到着までの日数は 引出し付きベッド 大型ベッド 気持ちよく片付いて 大型収納 送料無料 フレームカラーは の部材を使用しています ゴールド額縁 プレゼント dベッド 畳の色は3色からお選びいただけます シックな印象で リビングから続く和室に段差をつける 引出収納付き 畳の通気性の良さを活かし 木目が上品に入ったダークブラウン 木製ベッド 低ホルムアルデヒドF 出荷日についてご注文 腰掛け だぶる 洋室 エ 販売 もったいない床下スペースを上手に有効活用できます 布団を敷けばベッドとしてもお使いいただけます お部屋はいつも広々 収納ベット 家族 収納ベッド 祝日は出荷業務をお休みさせていただいております たたみべっど 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期限を過ぎた製品は使用しないでください 頭重 本品はスプレー式ですので エタノール 3日間位使用しても症状がよくならない場合 長期連用しないこと相談すること1.次の人は使用前に医師又は薬剤師に相談すること 風景画 日新薬品 次の診断を受けた人 736×630mm 及び7歳以上の小児:1回に1~2度ずつ 使用上の注意してはいけないこと 鼻粘膜を殺菌 高血圧 抗ヒスタミン作用により クロルフェニラミンマレイン酸塩 アレルギー性鼻炎又は副鼻腔炎による次の諸症状の緩和:鼻づまり 1~2度鼻腔内に噴霧してください 使用方法 効能 内容成分 鼻みずの分泌過多をなくします 2 5 本人又は家族がアレルギー体質の人 20mg セーヌ 3 次の症状があらわれた場合〔関係部位〕:〔症状〕皮ふ:発疹 絵画 100mg 1日1~5回 30mL リドカイン 心臓病 国内生産 かゆみ鼻:はれ 1.キャップをとります 有効成分を鼻腔内に霧状に噴霧して鼻粘膜の炎症をおさえ不快な症状を改善します 1 15歳以上 送料無料 鼻づまりを改善します 糖尿病 離島を除く 添加物:グリセリン 鼻粘膜の血管を収縮させ 3.静かに息を吸い込みながら 使用後 直射日光の当たらない湿気の少ない涼しい所に密栓して保管してください 妊婦又は妊娠していると思われる人 発赤 ベンゼトニウム塩化物 油彩 ナーザルスキット 守らないと現在の症状が悪化したり 直ちに使用を中止し 鼻汁過多 pollen くしゃみ 副作用が起こりやすくなる 医師の治療を受けている人 鼻づまりやくしゃみなどの不快な症状を呈します 充血をとり 香料 頭が重い 販売 直筆仕上げ 複製画 油絵 鼻腔内に噴霧する F12 シスレー 消毒します 保管及び取扱いの注意 ゴールド額縁 この文書を持って医師又は薬剤師に相談すること 緑内障2.次の場合は 12号 成分量100mL中テトラヒドロゾリン塩酸塩 インテリア pH調節剤 980円以上購入で送料無料 薬によりアレルギー症状を起こしたことがある人 鼻みず マルヌの畔 500mg 4 甲状腺機能障害 エ はね部を2~3回押してください 他の人と共用しないでください はれ 沖縄 液が噴霧するまで 期限内であっても 他の容器に入れ替えないでください 第2類医薬品 275円通販 Star-Parts 特価 クランクシャフトフロント側用オイルシール ホンダ ストリーム RN1 エンジン型式 D17A用 A6612 武蔵オイルシール クランクシャフトフロント側用オイルシール ホンダ ストリーム RN1 エンジン型式 D17A用 A6612 武蔵オイルシール | クランクシール クランクシャフト オイルシール オイルもれ オイル漏れ 車検 修理 交換部品 タイミングベルト交換抗菌剤入り合成漆器で 079-280-1905 複製画 インテリア ゴールド額縁 プレゼント F12 スタッキングができるので 0266034 PET ab-品番商品 サイズ約23×23×H3cm個装サイズ:25×24×4cm重量個装重量:300g素材 1573円 送料無料 ※※※北海道 12号 離島の場合は別途送料がかかりますのでご了承ください 国内生産 セーヌ エ 注文後発送手配しますのでキャンセル不可 壁掛 絵画 ミニマルシックなランチプレートでおうちごはんをおしゃれに シンプルカラーのマット表面仕上げがおしゃれ クリーム 油絵 は取寄せの為 ウレタン塗装仕様電子レンジ:可食洗器:可オーブン:不可スタッキング:可抗菌加工生産国日本広告文責:SGM株式会社 アウトドアシーンにもおすすめ ABS樹脂 キャンセル料了承の上ご注文下さい マルヌの畔 ※※ 日本製 油彩 販売 736×630mm 収納時に場所をとりません 軽くてわれにくく 風景画 抗菌ランチプレート 材質合成漆器 直筆仕上げ 沖縄 シスレー

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。